ไข่เจียวผัดผงกะหรี่

คำอธิบาย

สูตรไข่เจียวผัดผงกะหรี่ ง่ายๆ ทำกินเองได้ที่บ้าน

"ถ้าใครกำลังมองหาสูตรไข่เจียวผัดผงกะหรี่แบบง่ายๆ ที่ทำกินเองได้ที่บ้าน
แถมรสชาติดีถึงใจ สูตรนี้ตอบโจทย์แน่นอน เพราะผงกะหรี่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม
และรสชาติแบบไทยๆ ที่ทุกคนชอบ ทำตามนี้เลย รับรองไม่ผิดหวัง"

วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา (เลือกแบบมีคุณภาพ)
- หอมใหญ่ 1/4 หัว (หั่นเต๋าเล็ก)
- พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด (หั่นเฉียง)
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- ต้นหอมซอย (ถ้ามี) สำหรับโรยหน้า

วิธีทำ:
1. ตีไข่ไก่ในชามให้แตก
2. ใส่ผงกะหรี่ลงไป คนให้เข้ากันดี
3. เติมน้ำปลานิดหน่อย คนให้เข้ากัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช รอจนร้อนจัด
5. เทไข่ลงกระทะ ทอดแบบไข่เจียวทั่วไป
6. พอไข่เริ่มเซ็ตตัว ใส่หอมใหญ่และพริกชี้ฟ้าลงไปผัดกับไข่
7. พลิกไข่เจียวจนสุกเหลืองกรอบตามชอบ
8. ตักขึ้น โรยต้นหอมซอย เสิร์ฟร้อนๆ กับข้าวสวย

"สูตรนี้ไข่เจียวผัดผงกะหรี่จะหอมกลิ่นเครื่องเทศแบบกลมกล่อม
ไม่ต้องพึ่งร้าน แค่ทำเองที่บ้านก็อร่อยฟินได้
ใครชอบอาหารง่ายๆ แต่อยากเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ต้องลองเลย"