ซุปไข่น้ำ

คำอธิบาย

ซุปไข่น้ำ เมนูซดน้ำแกงร้อน ๆ ที่ช่วยให้โล่งคอแบบนี้ ใครชอบกินอะไรต้ม ๆ ซดน้ำซุปร้อน ๆ ต้องลองเลย อร่อยง่าย ทำเองได้ไม่ยากเลย แค่เตรียมของตามนี้ แล้วลงมือทำกัน

---

วิธีทำซุปไข่น้ำหมูสับใส่ผัก สำหรับคนกินคนเดียว ไม่ยุ่งยาก

ของที่ต้องเตรียม (สำหรับ 1 ที่)
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- หมูสับ 50-70 กรัม
- หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงไนซสูตรหัวหอม 1 ช้อนชา
- ผงไนซสูตรน้ำซุป 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1.5 ถ้วย
- ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา ตามชอบ
- ต้นหอมซอย ใส่ตามใจ
- พริกไทยป่น เล็กน้อย

วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟกลาง พอน้ำเดือด ใส่หมูสับลงไป แล้วใช้ช้อนคนให้หมูแยกตัว ไม่จับก้อน
2. ใส่หอมใหญ่กับแครอทลงไป เคี่ยวให้ผักนิ่ม
3. เติมผงหัวหอมกับผงน้ำซุป คนให้ละลาย ชิมรส ถ้าจืด เติมซีอิ๊วหรือน้ำปลาได้ตามชอบ
4. ตีไข่ให้แตก แล้วเทลงหม้อ ใช้ตะเกียบคนช้า ๆ ให้ไข่เป็นเส้น ๆ
5. โรยต้นหอมและพริกไทยปิดไฟ พร้อมกิน

---

เมนูนี้ทำง่าย แถมกินแล้วสบายท้อง เหมาะกับคนที่อยากกินอะไรอุ่น ๆ ซดน้ำคล่องคอ ไม่หนักท้อง ทำกินคนเดียวก็เวิร์ก อยากดูแลสุขภาพด้วยตัวเอง ลองทำตามนี้เลย ไม่ยากอย่างที่คิด

---

คำค้น: ซุปไข่น้ำ, ซุปไข่น้ำหมูสับ, เมนูซดน้ำแกงง่าย ๆ, เมนูคนอยู่คนเดียว, วิธีทำซุปไข่น้ำ, เมนูคลีนทำเอง, อาหารอุ่นท้อง, เมนูสุขภาพง่าย ๆ